[雜談]四月是妳的謊言

『やっぱり君でよかった』(果然，是你的話太好了)
結果, 第二十二話, 我有一半時間都是用著矇糊的視線看著的, 不是眼鏡掉了, 也不是畫面出錯, 而是眼淚不停的湧出來, 制止不住。

[食譜]芝士豬肉意大利雲吞(Tortellini)

本來星期日的晚上, 係預左同母親大人外出用膳的, 誰不知, 1900先收到電話放我飛機, 於是我就跑落街買材料煮Tortellini。

由於時間同人數關係, 超級市場買唔到菠菜, 簡簡單單地用芝士加豬肉就算....

[食譜]北海道牛奶蛋糕

是咁的, 話說我無留意自己原來無影過製成品的相, 唯有係契仔的相度偷番出黎用, 順便曬下我個靚仔契仔啦。

本來就想做蛋糕拎過去俾公公同Kayan, 因為小曦烺仲未食得固體食物的關係, 暫時由靚媽Kayan代食, 用簡單的材料, 加埋對自己重視的人的愛心, 今次的成品就係北海道牛奶蛋糕。

[食譜]藍莓芝士乳酪凍餅

是我的錯了啦...其實經常都想抽時間整理好自己的食譜, 一來可以方便自己知道自己做過什麼, 二來又可以簡單地找到合自己心意的食譜材料, 重造也不會太花時間, 不過因為在其他地方浪費太多時間了, 結果還是延誤了這麼久...

最後, 這個蛋糕是拿了回學校和同學分享的, 還有細杯裝的給了同事和阿囡,

[雜談]劣食? 其實是我想煮的LIST啦

都有一段時間沒更新這邊了...一來是因為忙得不可開交, 二來是因為自己懶(明顯是後者好不好?)

不過煮劣食的習慣一直沒有停下來就是了...之前有點失敗的朱古力蛋糕啦, 又是有點失敗的西班牙海鮮飯(偽), 芝士雞肉卷, 日式腐皮烏冬配自家製醬油湯底等等...只是部份的東西太失敗, 沒有想放出來的感覺罷了...不過, 還是有很多很多想試的東西, 這邊是我自己想列出來的, 最終能不能做到我不知道啦~

熟食類的話...應該有呢堆...
焗豬仔脾
燒秋刀魚
鰻魚飯
BBQ Ribs
燒雞
「高級西式」牛扒配薯茸露荀
日式牛肉可樂餅
自製意粉, 闊麵, 意大利雲吞

包類的話...呢D都想整...
自製Ciabatta
自製法包
中東包(Pita Bread)

至於甜的東西嘛...
超厚Pancake
抹茶紅豆蛋糕
芒果味的甜品
藍莓芝士餅
蘋果批
還有想再挑戰一次的朱古力蛋糕...

想整的太多, 但係時間唔係太多, 也罷了~反正時間流流長, 星期六日努力一下就是了。

[食譜]Fruity鮮果撻

 唔係Hard Sell, 不過今次所用的生果真係全部黎自我公司FruityGoody, 不過呢度都無人睇, 只係我自High的關係, 所以加個小小的連結應該係無傷大雅的, 反正老子我喜歡就好了。

呀...講番正題...因為較早之前係聖誕節的關係, 同我最愛的莊員們搞聖誕趴地, 早左去又無野食一定好Dry(好似係), 既然我有生果, 但係又擺唔到咁耐, 咁點解唔整做果撻等佢可以保存多一兩日呢...?

於是...我就踏上左整撻的路啦...

[食譜]忌廉泡芺

話難唔難, 話簡單唔簡單的一個小手作, 忌廉泡芺。

是咁的話說我呢隻為食熊成日都買野食...出面的包店, 偶然會有賣細細個的泡芺仔, 但係一咬開, 入面的忌廉好似美X的空氣包咁...嬲嬲地, 決定自己整, 至少我唔夠的, 仲可以係面頭唧一大Pat上去滿足自己丫。

[食譜]貝果麵包(Begal)

 

其實我想寫的, 唔係一整份的全餐...而只係圖中圓圓地的麵包, 英文係Begal

至於配Begal的材料嘛, 可以話係悉隨尊便, 由於Begal自己本身的味唔係咁多, 好似我咁用煙三文魚又好, 放Pama Ham又好, 甚至好多人會鋪果仁係面頭, 或者係加朱古力醬食甜的, 都一樣, 無問題。

覺得煩?唔想自己焗?其實各大超市, 甚至大少少的M記都會有得賣, 咁點解我要特登整?因為三文魚Begal對2014的我有種特別的意義,當是記念2014又好, 什麼都好, 這個圓圈包至少令我有一個豐富的早餐~

 

[雜談]2014的毒樂雜談

要找一點時間來寫自己想寫的東西, 原來是很難的, 功課還未做, MasterChef未睇, 還有很多亂七八糟的工作尚未完成, 結果這篇東西一直就要等到今天才有時間慢慢地敲出來。

2014年, 對於一個小毒男來說是個怎樣的年份? 大概是充滿了期待的一年, 眾多的舊番的續篇, 然後又有一些人氣番的動畫化, 沒能找出一個最能貼切形容2014的詞語, 但, 也會是令人難忘的一年。